[1] 久々の朝食

[1] 久々の朝食

日時： 2013/03/30 20:01
名前： Muraφ ID:pEJaoqCs: 　久しぶりにゆっくり朝食を取った。
　ホットサンド(クロックムッシュー）、キャベツのマリネドレッシング、コーンクリームスープ、グレフルとパッションフルーツのミックスジュース。

　何十年かぶりでホットサンドメーカーを見つけたので購入(前に使っていたのは握り手が折れて「燃えないゴミ」行きに)。
　手軽で美味しい便利ものではあるが、2点ほど難点が。
1．トースト8枚切りでは隙間が空いてしまう、6枚切りでは個人的にパンが多すぎ。
2．パンのふちがキレイにくっつかないので、水分の多い具を挾むと空中分解する。
　さて、どのように解決すればいいものか。

解決無き問題は無し ( No.1 )

日時： 2013/04/24 06:52
名前： Muraφ ID:yILuPSEc

　まあ、ベタな解決法だと思いつつ、六枚切りと八枚切りを１枚ずつ使って、ホットサンドを作ってみた(中身は刻みソーセージとホワイトソース)。
　結果、パンと具のバランスと厚みの問題は解決され、ソースは厚い方に塗れば、パンがだらしなくならない。食べた感じ、違和感がない。
　ただし、ふちがきっちりとくっつかないという問題は解決されず。接着剤代わりにゼラチンか水溶き片栗粉でも塗ってみようか。あん？　飯粒?　

解決だ ( No.2 )

日時： 2014/05/28 11:35
名前： Muraφ◆okWW9mnH3A ID:ZUa0MvN.

　切れ目の入っていないトーストを買って、具材の質や量に合わせて切って使えば良いのだ。
　何でこんな簡単なことに今まで気づかなかったのだろう？

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